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我和荠菜有个约会——盛泽小学三年级综合实践活动侧记

www.wjszxx.com   2018/6/25    苏州市吴江区盛泽小学综合实践活动专题网站

春天,万物萌发。青青校园里,绿意几许。这儿鲜花绽放,那边草儿吐绿。午间的操场上,一位可爱的女生指着一朵高耸的似星星的白色小花问老师:老师,这是什么花呀?”“这呀,是一种植物的花,在没开花之前,这种植物可是一种美味的蔬菜哦!孩子睁大双眸,满怀期待地望着这充满神秘色彩的植物!这就是荠菜,也叫菱角菜,方言称之为野菜!

      这是什么花呢?

寻遍角落把你找

篱笆围起的耕乐园里,绽放着植物花草的芳香。三年级的孩子们在综合实践老师的带领下,一起来到耕乐园中,寻找荠菜的身影。老师,这是荠菜吗?一位可爱的男生指着一棵矮矮的植物问。这不是哦,这是我们地里的小青菜呀。有同学认识荠菜吗?没有人回应,大家都寂然。于是,老师拨开草丛,从中小心翼翼地挖出一棵植物,举至孩子们的眼前,认真地告诉孩子们,这就是荠菜。孩子们睁大双眼观察着,唯恐错失了什么。于是,关于荠菜的样子,孩子们七嘴八舌议论开了。荠菜矮矮的,叶子是绿色的。”“荠菜的叶子呈锯齿状的。”“荠菜的这片叶子有点椭圆形”……“同学们,开花的荠菜特别容易找,瞧,像满天星似的小花,就是荠菜花,但是咱们要找的是没开花的荠菜!现在大家分头去找吧,找到了告诉老师!同学们有序地穿行在耕乐园的小道上,俯下身,轻轻拨开豆苗……在栅栏旁,在豆苗下,在墙角边,一棵棵荠菜被找到了,孩子们兴奋不已!

我找到一株超大号荠菜

进驻耕乐园找荠菜

边观察边记录是好方法 

看看我画的荠菜样子

 

动起小手把你挖

老师,我找到了荠菜,我可以把它挖出来吗?一个孩子扬起脸蛋问老师。当然可以,我们看看谁挖到的荠菜最多、最大、最嫩,好吗?孩子们更加兴奋了。捋起袖子,小小的手指伸到荠菜的根部,轻轻地,再轻轻地,把荠菜拉了出来,如获至宝,脸上乐开了花。大家争相比着谁挖到的荠菜多,谁挖到的是荠菜之王。孩子边挖边观察,边挖边记录。这是一次别样的体验,在远离泥土的日子里,娇嫩的小手与黑黝黝的泥土来个亲密接触。

看,我一下就挖到好几棵 

我的荠菜很鲜嫩

我们都挖到啦

 

亮出慧眼把你辨

老师,老师,我挖到一棵好大的荠菜!那边还有好多哦!孩子把这棵超大的荠菜举到眼前,右手指着身后的那片草坪叫道。老师没作答,转而问同学们:这确定是荠菜吗?孩子们有摇头的,有点头的。突然有眼亮的孩子说,这好像不是荠菜,你看它茎部有点毛绒绒的,荠菜好像没有的。也有同学说,它的叶子好像有点不一样。老师介绍同学们一种判断方法,请孩子们将荠菜和眼前的这棵植物带回家,上网去查一查,也可以去问下爸爸妈妈,以便确认它们是不是都是荠菜。老师还告诉同学们一种好方法,可以下载一个植物识别软件,对着它们拍个照,答案就知晓了。

几天之后,孩子们自己找到了答案。原来跟荠菜长得超像的是黄鹌菜,只不过它的叶子的锯齿状更明显,叶尖部分更尖,长得也更大些。还有蒲公英、泥胡菜、独行菜,跟荠菜都很相像,其中泥胡菜可以用来做麦芽塌饼呢!

帮我看看这是荠菜吗?

这两棵是同一种植物吗?

黄鹌菜

蒲公英

泥胡菜

 

款款诗文把你诵

自古以来,关于荠菜的诗文可不少。同学们上网查资料,查阅书籍,找到了不少跟荠菜有关的诗。同学们一起吟诵,也学着自己来进行创作。孩子们还邀请了学校教科室的沈老师,对孩子们的作品进行了修改指导。小小一荠菜,竟也能引来这么多深情的文字。

一起诵读诗人笔下的荠菜

请听我诵读的荠菜诗

我已经会背诵了哦

沈老师指导我们修改自创的荠菜诗

自创诗作《采荠菜》

自创诗作《荠菜咏》

自创诗作《荠菜歌》

 

新鲜美味把你尝

听说荠菜可以做成许多美味,什么荠菜肉馄饨、饺子,凉拌荠菜,荠菜香干……孩子们更加起劲了。自己上网查资料,在家长的指导下动手制作这些美味,这又是一番新的尝试。品尝着自己亲手制作的荠菜美食,真是一番无比伦比的享受。原来,劳动的滋味如此美好!

拣菜我是认真的

荠菜饺子包起来

这是我包的荠菜馄饨

荠菜肉的油豆腐绝对美味

喷香的荠菜蛋饼出炉啦

 

更多问题把你研

在活动的过程中,同学们还发现了许多问题,豆苗下的荠菜显得更加碧绿,但是气象站内无遮挡被太阳直射的荠菜就显得有点呈暗褐色?”“菜地里的荠菜长得高些,而普通地面的长得大都贴着地面,这是为什么?”“长得比较小的荠菜叶子有点呈卵形,锯齿状不明显,而为什么长得比较大的荠菜叶片大都呈锯齿状?”……孩子们还发现了许多问题,看来关于荠菜,还有许许多多值得研究的东西。

草坪上的荠菜有点不一样

 

投奔到大自然的怀抱中,与植物握手,与泥土交流。春天里,一场与荠菜的约会,引发了孩子们无限的欣喜,也开启了孩子们美妙的心灵畅想。在芬芳的大自然中,孩子们握住探究的密钥,共赴一场清新有趣的探究旅程。


添加:2018/6/25   录入:admin   人气:6
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